۵ مرداد ۱۳۹۶

نوتلا چیست؟

نوتلا نامی است که دیگر در ایران طرفداران ویژه خود را پیداکرده است. در دهه ۶۰ این نام به همراه دیگر برندهای شکلات و تنقلات در ایران بسیار ناشناخته بودند. این محصول خوشمزه یکی از محصولات کمپانی بزرگ فررو Ferrero است. فررو یک کمپانی ایتالیایی است که از سال ۱۹۴۶ اقدام به تولید انواع شکلات و تنقلات نموده است و از میان محصولاتت متنوع این کمپانی نوتلا نه‌تنها در ایران بلکه در تمام دنیا دارای طرفداران زیادی است. این کمپانی تولیدکننده شکلات‌های معروف Rocher نیز هست که در ایران طرفداران زیادی دارد.
۱ مرداد ۱۳۹۶

اصول و فرهنگ سرو غذا در اروپا

مانند بسیاری از موارد، در مورد فرهنگ تغذیه نیز اروپاییان در کانون توجه قرار دارند و درست یا غلط بسیاری از آداب غذا خوردن آن‌ها به‌عنوان استانداردهای تغذیه در جهان مطرح می‌شود. این آداب می‌تواند در بسیاری از موارد بسیار کاربردی و مفید واقع شود. یکی از این اصول استفاده درست از ظروف سرو غذا می‌باشد. این ظروف باید متناسب با وعده‌غذا انتخاب شوند و به ترتیب سرو غذا روی میز قرار بگیرند تا از برخورد ظروف پرهیز شود.
۲۸ تیر ۱۳۹۶

طبخ ماکارونی به روش ایتالیایی

ماکارونی یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌های واردشده به ایران در دهه‌های اخیر است و امروزه ماکارونی یکی از وعده‌های ثابت هر هفته اکثر خانه‌هاست. همه می‌دانیم زادگاه این ماده غذایی کشور ایتالیاست و در ایتالیا از آن به روش‌های مختلف استفاده می‌کنند. روشی که معمولاً در ایران مورداستفاده قرار می‌گیرد متناسب با ذائقه ایرانیان است و در ایتالیا دم گذاشتن ماکارونی کمتر مورداستفاده قرار می‌گیرد. ایتالیا کشوری است که دارای نوار ساحلی زیادی است.
۲۰ تیر ۱۳۹۶

دمنوش‌های ویژه تابستان

این روزها بازار محصولات ارگانیک و دم‌نوش‌های گیاهی حسابی گرم شده است و در همه‌جا بحث از فواید استفاده از این محصولات است. با افزایش گرما در فصل تابستان ممکن است این سؤال به وجود آید که در هوای گرم مصرف دم‌نوش می‌تواند مفید باشد؟ شاید کمی عجیب به نظر بیاید ولی یکی از مفیدترین نوشیدنی‌ها که می‌تواند علاوه بر تأمین آب موردنیاز بدن به مقاومت شما در برابر گرما کمک کند دم‌نوش‌های ویژه تابستان است.